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SUMMARY:"Préserver\, Cultiver\, Nourrir" - Exposition à la foire OLMA
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CATEGORIES:Conferences - Seminars
DESCRIPTION:Exposition \ndu 8 au 18 octobre 2026\nFoire OLMA\, Saint-Gall
  \nSt.Galler Kantonalbank Halle  - Stand KB.F24\n\n\nL’EPFL participer
 a à la Foire suisse d'automne OLMA\, qui se tiendra à Saint-Gall du 8 au
  18 octobre 2026. Sous le thème fédérateur « Préserver\, Cultiver\, N
 ourrir – La recherche au service de l’agriculture et de l’alimentati
 on de demain »\, l’EPFL mettra en lumière une sélection de projets de
  recherche et de start-up issus de ses laboratoires. Une ambition commune 
 à ces initiatives : ouvrir de nouvelles perspectives pour réinventer no
 tre façon de produire et consommer\, tout en protégeant les écosystème
 s essentiels dont nous dépendons.\n\nDu laboratoire à l’assiette\n\nFa
 ce aux défis sans précédent que posent les changements climatiques\, l'
 érosion de la biodiversité et la nécessité de nourrir une population m
 ondiale en constante croissance\, la recherche joue un rôle décisif. \n
 L'exposition mettra en lumière une sélection de projets issus de laborat
 oires de l'EPFL\, organisés selon 3 axes : \n\n	Préserver nos écosyst
 èmes naturels : mieux comprendre l’impact du changement climatique sur 
 les plantes\, les cycles naturels présents dans nos sols et sur tous les 
 équilibres fragiles à la base de notre chaîne alimentaire afin de mieux
  les préserver. \n	Mettre la recherche au service de l’agriculture de 
 demain : développer des technologies innovantes contribuant à l’améli
 oration des pratiques agricoles et répondant aux besoins des agriculteur
 ·trices. Vous y découvrirez notamment comment les plantes\, soumises à 
 différents stress (eau\, sel) réagissent\, le rôle du sol comme acteur 
 majeur du cycle du carbone ou venez apprendre de manière ludique les empr
 eintes hydriques des différentes cultures.\n	Construire une alimentation 
 plus saine et durable : du développement d’outils pour une nutrition sa
 ine et personnalisée à la conception d’emballages biosourcés\, la sci
 ence participe au changement de nos habitudes alimentaires. Vous pourrez e
 ntre autres découvrir le véritable coût du café\, qui tient compte des
  coûts cachés du système agroalimentaire suisse.\n\n\nDes activités po
 ur éveiller la curiosité \n\nDeux ateliers ludiques seront également p
 roposés au jeune public tout au long de la foire.  La première activit
 é alliera chimie et créativité à travers la découverte de la cyanotyp
 ie\, une technique photographique du XIXe siècle permettant de réaliser 
 des images en bleu et blanc. La seconde initiera les enfants et adolescent
 ·es au monde de la robotique\, à travers la programmation d’instructio
 ns simples données à un robot afin qu’il puisse effectuer des petites 
 tâches liées à l’agriculture et à la nature.\n\nLe Service de promot
 ion de l’éducation sera également présent pour faire découvrir au p
 ublic la diversité des formations proposées à l’EPFL ainsi que les no
 mbreux domaines dans lesquels évoluent ses diplômés et diplomées\, à 
 travers une série d’outils interactifs.\n\nRendez-vous à Saint-Gall\, 
 du 8 au 18 octobre 2026.\n\nhttps://olma2026.epfl.ch/
LOCATION:Olma Messe - St-Gallen https://olma.ch/de/anreise
STATUS:CONFIRMED
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