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SUMMARY:Disco-soupe - Free hot meal at Esplanade
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DESCRIPTION:La Disco Soupe revient à l'EPFL ! Dansons\, épluchons\, cuis
 inons ensemble pour lutter contre le gaspillage alimentaire.\n\nUn Disco S
 oupe c´est une session collective\, ouverte à tout public\, de cuisine d
 e fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et fest
 ive. Les soupes\, salades\, currys jus de fruits ou smoothies ainsi confec
 tionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement.\nA travers cette
  session collective de cuisine et de partage\, la Disco Soupe permet la se
 nsibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire.\n\nComment 
 ça se déroulera ?\nDes fruits et légumes invendus de grands supermarch
 és locaux seront acheminés par les membres bénévoles d'Unipoly sur l'E
 splanade.\nLes participants pourront ainsi se saisir d'éplucheurs\, coute
 aux et participer à la confection d'un grand repas.\nFaites-vous plaisir 
 ! Dansez en épluchant !\nJE RAMENE QUELQUE CHOSE ?\nRamenez votre bonne h
 umeur !\n\n\nLE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ?\nOn estime à 35% la quantité de
  fruits/légumes terminant à la poubelle en Suisse\, depuis le producteur
  jusqu´au consommateur. Les légumes/fruits gaspillés sont des "rebuts" 
 pour diverses raisons. Parfois ils ne respectent pas des critères esthét
 iques douteux. Parfois ils sont les conséquences de commandes trop import
 antes des distributeurs. Ils restent cependant parfaitement comestibles et
  sont\, le plus souvent jetés à la poubelle.\nLe gaspillage alimentaire 
 est un problème environnemental : en effet\, on estime que le gaspillage 
 de 30% de la nourriture produite engendre des rejets de co2 plus important
 s que ceux générés par le trafic aérien.\n\nAU PLAISIR DE SE RETROUVER
  !\nÉPLUCHE SI AFFINITÉS !\nTwitter : #DiscoSoupeLausanne
LOCATION:esplanade
STATUS:CONFIRMED
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