Pratiques et perspectives pour la ville productive
Event details
| Date | 29.04.2020 |
| Hour | 17:30 › 19:30 |
| Category | Conferences - Seminars |
>> Lien Zoom: https://epfl.zoom.us/j/95290167695 <<
>> Réunion ID: 952 9016 7695 <<
L‘exposition Taking The Country’s Side met en avant les fragilités et les contradictions de l’organisation agricole de nos territoires. L’agriculture urbaine –une réponse parmi d’autres apparue au tournant du 20e siècle– a permis de composer l’attente sociale en termes d’approvisionnement local ainsi que d’innovation en matière d’espaces publics urbains. Cette dynamique vertueuse a ouvert une première brèche, mais elle ne peut toutefois pas être à la mesure de l’enjeu alimentaire posé par la transition socio-environnementale, tel la sécurité alimentaire qui intéresse le monde urbain dans toutes ses formes. Par quelle évolution théorique, pratique, et technique donner à l’urbanisme et à l’architecture la légitimité d’intégrer au coeur de sa discipline la production agricole et le système alimentaire? Par quels outils spatiaux déployer une pensée commune des usages du sol urbain et cultivé? Et de la même manière, comment la production agricole peut-elle investir l‘espace de vie des lausannois?
Discussion avec:
Le groupe de la ferme de Bassenges, sur le campus de l’Unil-EPFL (sous réserve).
Sandra Chabloz, Chalet de la ville, Productrice de lait à Lausanne
Enea Rezzonico, coordinateur du P2R (coopérative de distribution agricole)
Yves Lachavanne, architecte paysagiste au Service des parcs et domaines de la ville de Lausanne (sous réserve).
Elena Cogato-Lanza, maître d’enseignement et de recherche au laboratoire d’urbanisme de l’EPFL, Lausanne
Marie Brault, architecte, agronome et agricultrice à Genève.
>> Réunion ID: 952 9016 7695 <<
L‘exposition Taking The Country’s Side met en avant les fragilités et les contradictions de l’organisation agricole de nos territoires. L’agriculture urbaine –une réponse parmi d’autres apparue au tournant du 20e siècle– a permis de composer l’attente sociale en termes d’approvisionnement local ainsi que d’innovation en matière d’espaces publics urbains. Cette dynamique vertueuse a ouvert une première brèche, mais elle ne peut toutefois pas être à la mesure de l’enjeu alimentaire posé par la transition socio-environnementale, tel la sécurité alimentaire qui intéresse le monde urbain dans toutes ses formes. Par quelle évolution théorique, pratique, et technique donner à l’urbanisme et à l’architecture la légitimité d’intégrer au coeur de sa discipline la production agricole et le système alimentaire? Par quels outils spatiaux déployer une pensée commune des usages du sol urbain et cultivé? Et de la même manière, comment la production agricole peut-elle investir l‘espace de vie des lausannois?
Discussion avec:
Le groupe de la ferme de Bassenges, sur le campus de l’Unil-EPFL (sous réserve).
Sandra Chabloz, Chalet de la ville, Productrice de lait à Lausanne
Enea Rezzonico, coordinateur du P2R (coopérative de distribution agricole)
Yves Lachavanne, architecte paysagiste au Service des parcs et domaines de la ville de Lausanne (sous réserve).
Elena Cogato-Lanza, maître d’enseignement et de recherche au laboratoire d’urbanisme de l’EPFL, Lausanne
Marie Brault, architecte, agronome et agricultrice à Genève.
Practical information
- General public
- Free
Organizer
- Archizoom Le groupe Habitats Nourriciers