"Préserver, Cultiver, Nourrir" - Exposition à la foire OLMA
Event details
| Date | 08.10.2026 › 18.10.2026 |
| Location | |
| Category | Conferences - Seminars |
| Event Language | German |
Exposition
du 8 au 18 octobre 2026
Foire OLMA, Saint-Gall
St.Galler Kantonalbank Halle - Stand KB.F24
L’EPFL participera à la Foire suisse d'automne OLMA, qui se tiendra à Saint-Gall du 8 au 18 octobre 2026. Sous le thème fédérateur « Préserver, Cultiver, Nourrir – La recherche au service de l’agriculture et de l’alimentation de demain », l’EPFL mettra en lumière une sélection de projets de recherche et de start-up issus de ses laboratoires. Une ambition commune à ces initiatives : ouvrir de nouvelles perspectives pour réinventer notre façon de produire et consommer, tout en protégeant les écosystèmes essentiels dont nous dépendons.
Du laboratoire à l’assiette
Face aux défis sans précédent que posent les changements climatiques, l'érosion de la biodiversité et la nécessité de nourrir une population mondiale en constante croissance, la recherche joue un rôle décisif.
L'exposition mettra en lumière une sélection de projets issus de laboratoires de l'EPFL, organisés selon 3 axes :
Deux activités ludiques seront également proposées au jeune public tout au long de la foire. La première activité alliera chimie et créativité à travers la découverte de la cyanotypie, une technique photographique du XIXe siècle permettant de réaliser des images en bleu et blanc. La seconde initiera les enfants et adolescent·es au monde de la robotique, à travers la programmation d’instructions simples données à un robot afin qu’il puisse effectuer des petites tâches liées à l’agriculture et à la nature.
Rendez-vous à Saint-Gall, du 8 au 18 octobre 2026.
du 8 au 18 octobre 2026
Foire OLMA, Saint-Gall
St.Galler Kantonalbank Halle - Stand KB.F24
L’EPFL participera à la Foire suisse d'automne OLMA, qui se tiendra à Saint-Gall du 8 au 18 octobre 2026. Sous le thème fédérateur « Préserver, Cultiver, Nourrir – La recherche au service de l’agriculture et de l’alimentation de demain », l’EPFL mettra en lumière une sélection de projets de recherche et de start-up issus de ses laboratoires. Une ambition commune à ces initiatives : ouvrir de nouvelles perspectives pour réinventer notre façon de produire et consommer, tout en protégeant les écosystèmes essentiels dont nous dépendons.
Du laboratoire à l’assiette
Face aux défis sans précédent que posent les changements climatiques, l'érosion de la biodiversité et la nécessité de nourrir une population mondiale en constante croissance, la recherche joue un rôle décisif.
L'exposition mettra en lumière une sélection de projets issus de laboratoires de l'EPFL, organisés selon 3 axes :
- Préserver nos écosystèmes naturels : mieux comprendre l’impact du changement climatique sur les plantes, les cycles naturels présents dans nos sols et sur tous les équilibres fragiles à la base de notre chaîne alimentaire afin de mieux les préserver.
- Mettre la recherche au service de l’agriculture de demain : développer des technologies innovantes contribuant à l’amélioration des pratiques agricoles et répondant aux besoins des agriculteur·trices. Vous y découvrirez notamment comment les plantes, soumises à différents stress (eau, sel) réagissent, le rôle du sol comme acteur majeur du cycle du carbone ou venez apprendre de manière ludique les empreintes hydriques des différentes cultures.
- Construire une alimentation plus saine et durable : du développement d’outils pour une nutrition saine et personnalisée à la conception d’emballages biosourcés, la science participe au changement de nos habitudes alimentaires. Vous pourrez entre autres découvrir le véritable coût du café, qui tient compte des coûts cachés du système agroalimentaire suisse.
Deux activités ludiques seront également proposées au jeune public tout au long de la foire. La première activité alliera chimie et créativité à travers la découverte de la cyanotypie, une technique photographique du XIXe siècle permettant de réaliser des images en bleu et blanc. La seconde initiera les enfants et adolescent·es au monde de la robotique, à travers la programmation d’instructions simples données à un robot afin qu’il puisse effectuer des petites tâches liées à l’agriculture et à la nature.
Rendez-vous à Saint-Gall, du 8 au 18 octobre 2026.
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